Власти Чувашии будут контролировать все точки производства шаурмы. Об этом глава республики Олег Николаев сообщил в своём телеграм-канале.
На текущий момент в 11 муниципальных образованиях региона действуют 34 предприятия общепита, в которых готовят шаурму. Однако 85% заведений работают с нарушением ветеринарного законодательства.
Обеспокоенность правительства Чувашии понять можно: ещё свежи в памяти факты массового отравления жителей Владимира, Москвы и других городов России. Чтобы избежать подобных инцидентов, считает Олег Николаев, нужно обеспечить обязательную регистрацию бизнесменами своих шаурмичных.
Кроме того, глава республики поручил разработать нормативный правовой акт, регулирующий проведение ярмарок: «Их организаторы должны соблюдать чёткие и понятные требования и нести наказание при их нарушении. Здоровье наших жителей – превыше всего».