В одном из техникумов Чувашии выявлены нарушения при хранении крупы

Во время плановой проверки в автономном профессиональном образовательном учреждении ЧР Батыревский агропромышленный техникум специалисты управления Россельхознадзора обнаружили крупы, которые хранились и использовались без маркировки и соответствующих документов. 

   
   

Как сообщается на сайте Управления Россельхознадзора по ЧР, на складах столовой техникума хранились 76,727 кг шлифованного пшена и 7,340 кг перловой крупы без маркировки и необходимых документов. По результатам проверки работников учреждения привлекли к административной ответственности. 
Также была проведена лабораторная проверка партий крупы гречневой ядрицы и риса шлифованного. В результате проверки было установлено, что рис не соответствует требованиям ГОСТа для первого сорта из-за показателей влажности и зараженности вредителями хлебных запасов. Недоброкачественная продукция была изъята и уничтожена.