За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения столовая «Золотая вилка» в Новочебоксарке была закрыта на 60 суток.
Сотрудники Роспотребнадзора по Чувашии выявили многочисленные грубые нарушения санитарных правил в этом общепите. Так, для сбора мусора и пищевых отходов на территории столовой не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием.
Набор производственных помещений столовой и их площади не соответствуют мощности предприятия. На предприятии нет инструкций по применению дезинфицирующих средств. Также не оборудована гардеробная для персонала, хранение санитарной и домашней одежды не упорядочено. Кроме того, в организации нет цехового деления.
За нарушение требований технических регламентов ИП заплатил административный штраф в 20 тыс. руб., информируют в пресс-службе ведомства.
Кстати, решение об административном приостановлении деятельности этой столовой на 60 суток было вынесено Новочебоксарским городским судом.
Смотрите также:
- Роспотребнадзор Чувашии выявил нарушения в частной зубной клинике Чебоксар →
- Роспотребнадзор оштрафовал бизнесменов Чувашии почти на 4 млн руб. →
- Роспотребнадзор выявил нарушения в работе детских лагерей Чувашии →