aif.ru counter
10.10.2014 12:45
243

В образовательных учреждениях Чувашии выявлены опасные крупы

Чебоксары, 10 октября - АиФ-Чувашия.

Инспекторы отдела надзора в области карантина растений, за качеством зерна и семенному контролю Управления Россельхознадзора по Чувашии выявлены опасные крупы в детских садах и школах Чебоксарского района.

По сообщению Россельхознадзора по ЧР, контрольно-надзорные мероприятия состоялись в пяти дошкольных и семи общеобразовательных учреждениях.

В ходе проверок двух учреждений были отобраны образцы двух партий крупы, вызывающих подозрение в ее надлежащем качестве и безопасности. Согласно результатам испытаний, данные партии не соответствуют требованиям ГОСТ по содержанию вредной примеси - спорыньи (0,11% и 0,12 % при норме 0,03 %) и целых зерен пшеницы (в одной из партий) в соотношении, превышающем допустимое ГОСТом значение.

Как поясняют специалисты, спорынья - это род грибов семейства спорыньёвых, паразитирующий на некоторых злаках, в том числе на ржи и пшенице. При приеме в пищу вызывает отравление.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество