Чувашия заняла пятое место среди регионов Приволжского федерального округа по объёму выращивания культивируемых грибов. По итогам 2025 года сельхозпредприятия республики произвели около 77 тонн продукции.
Впереди Чувашии оказались Пензенская область, Башкирия, Удмуртия и Оренбургская область. Абсолютным лидером ПФО стала Пензенская область — её предприятия собрали около 6 тыс. тонн грибов, увеличив производство почти на 45% за год.
Башкирия заняла вторую строчку с результатом 784 тонны, Удмуртия — третью с 396 тоннами. Оренбургская область произвела 77 тонн, а Чувашия — около 76 тонн.
Всего в Приволжском федеральном округе в 2025 году вырастили более 9 тыс. тонн грибов. При этом на Пензенскую область пришлась примерно две трети всего урожая округа.
Для Чувашии производство грибов остаётся относительно небольшой частью аграрного сектора, однако республика вошла в пятёрку регионов ПФО по этому направлению. В отличие от выращивания многих традиционных сельхозкультур, грибное производство не зависит напрямую от сезона: современные предприятия используют закрытые помещения, где можно поддерживать необходимые температуру и влажность.