В ходе Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая проходила в Москве, Чувашия подписала соглашение о сотрудничестве с пивоваренной компанией «Балтика». Документ предусматривает взаимодействие в производстве хмеля. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза республики.
Как отметил министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов, регион и в СССР, и в России давал 95% всего хмеля страны. Впрочем, с советского периода реальные показатели сильно упали: сегодня ежегодный урожай хмеля составляет 200 тонн, хотя раньше он достигал 3 тыс. тонн.
Соглашение с крупной пивоваренной компанией может стать хорошим толчком для развития отрасли. Отмечается, что в будущем «Балтика» собирается выращивать в Чувашии хмель на площади около 120 га.
