В сетевых магазинах Чувашии доля молочной продукции местных производителей выросла до 50%, а хлебобулочной – до 80%. Такую информацию сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.
Впрочем, по словам министра сельского хозяйства республики Сергея Артамонова, остаётся острый вопрос с овощами и картофелем. Крупные перерабатывающие предприятия наладили реализацию продукции через федеральные супермаркеты, а вот мелкие и средние сельхозпроизводители испытывают сложности. Связано это с серьёзными требованиями торговых сетей к срокам поставки и характеристикам товара.
Разрешить данную проблему должны агрегаторы для поставок фермерских товаров. На двух площадках займутся овощами, на третьей – картофелем и молоком.
По словам Сергея Артомонова, позитивный результат работы агрегаторов уже налицо. «В тестовом режиме одним из запланированных агрегаторов уже реализовано 1,4 тонн фруктов и овощей на сумму 33 млн рублей», – подчеркнул чиновник.
