19 августа, Чебоксары, «АиФ»-Чувашия». В минувшие выходные в период проведения в городе Чебоксары открытого фестиваля «Чебоксарская рыбалка» состоялся смотр-конкурс «Лучшая уха».
Всего в конкурсе «Лучшая уха» приняли участие шесть предприятий и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания: ООО «Эмир», ИП Николаев, бар «Шлипшур», ООО «Алэик» - Кафе «Уралочка», ООО «Европа», ООО «Макс плюс».
В торжественной обстановке все участники смотра-конкурса награждены дипломами администрации города Чебоксары и памятными призами от спонсоров проекта.
Во время проведения конкурса «Чебоксарская уха» была организована и дегустация. Все желающие - горожане и гости столицы - смогли попробовать рыбный супчик от именитых поваров города.