23-26 июня в Чебоксарах впервые состоится всероссийский фестиваль пива и хмеля «Зеленое золото России», сообщает пресс-служба главы региона.
«Фестиваль позволит продемонстрировать достижения отечественной пиво-безалкогольной отрасли пищевой промышленности, будет способствовать повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции и поддержке крафтового пивоварения», — заявил глава республики Олег Николаев.
Он напомнил, что пиво считается визитной карточкой Чувашии, так как региона издревле славился традициями пивоварения.
Напомним, российские пивовары ежегодно потребляют 7,5-8 тыс. тонн хмеля, из которых на долю российской продукции приходится лишь 200 тонн. Из них 180 тонн выращивает Чувашия.
Ранее сообщалось, что республика готова засадить хмелем тысячи гектаров при условии соответствующей поддержке. Для сравнения, в 2021 году площадь хмельников увеличилась с 99,8 га до 107,8 га.
