Как приготовить по-новогоднему жаркое в горшочках?

Для многих Новый год считается праздником, отмечаемым в кругу родных и любимых. Поэтому новогодние блюда должны соответствовать теплой атмосфере и быть по-особому вкусными. Приготовленное жаркое в горшочках станет одним из лучших блюд в такой праздник. А чтобы добавить волшебства, можно под каждый горячий горшочек прикрепить небольшой сюрприз-предсказание. «АиФ»-Чувашия» делится способом приготовления жаркого в горшочках по-новогоднему.

Ингредиенты:

На 6 горшочков:

6 картофелин среднего размера

6 куриных ножек

3 томата среднего размера

150 граммов шампиньонов

2 луковицы среднего размера

150 граммов сыра

Чайная ложка мускатного ореха

Чайная ложка чёрного молотого перца

Чайная ложка соли

Способ приготовления:

Картофель очистить, помыть и мелко нарезать:

Куриные ножки промыть, очистить от кожи:

Помидоры помыть и нарезать:

Грибы шампиньоны помыть и мелко нарезать:

Луковицы почистить, помыть и нарезать:

Смешать все ингредиенты, заправив их майонезом или сметаной:

Добавить чайную ложку мускатного ореха, чайную ложку чёрного молотого перца и чайную ложку соли. Все перемешать и уложить в горшочки:

Натереть сыр:

Добавить в каждый горшочек полстакана холодной воды и сверху посыпать сыром. Поместить в духовку. Выпекать до готовности около часа при температуре в 180 градусов.

Жаркое в горшочках готово!

Готовим новогодние предсказания

Берем цветную бумагу и вырезаем из неё полоску:

Пишем новогоднее предсказание:

Аккуратно складываем полоску:

Обворачиваем фольгой:

Прикрепляем к крышке горшочка новогоднее предсказание:

Жаркое в горшочках по-новогоднему подаём в горячем виде.

Приятного аппетита!