В пробе говядины, отобранной в СХП «Родина» - филиале ООО «Агрофирма «Волгатрансгаз» Ядринского района, специалистами были обнаружены бактерии листерии.
Мясо, зараженное этим видом бактерий, признается не соответствующим Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, информируют в Россельхознадзоре ЧР.
Листерия вызывает инфекционное заболевание – листериоз, которое является общим для человека и животных. К листериозу восприимчивы овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи, лошади, кролики, куры, гуси, утки, индейки.
Смотрите также: В Чувашию доставлена партия нитей из кишок овец для хирургических операций →
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Кишечная палочка обнаружена в пробах мяса на предприятиях в Чувашии 
2150 кг незаконной говядины из Чувашии не успели перевезти в Татарстан 
В Чувашии сокращено производство мяса и молока 
Дети в селе Чувашии обнаружили лису, зараженную бешенством 
Более 10 случаев бешенства среди лис, кошек и КРС выявлено в Чувашии