Не всё, что на столе, одинаково полезно

Новость по теме

1800 кг продуктов было изъято из продажи Роспотребнадзором Чувашии

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Чувашии за полгода изъяли из продажи почти две тонны продуктов питания. В течение полугода специалисты управления проводили проверки по  контролю качества и безопасности производимых и реализуемых пищевых продуктов на территории республики.

За 6 месяцев 2014 года из оборота изъято более 1800 кг продуктов по нескольким причинам: истечение сроков годности, недоброкачественность по органолептическим показателям, несоответствие продукции нормативным требованиям по маркировке, результатам лабораторных испытаний, отсутствие сопроводительных документов.

По микробиологическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 2,4% из 6776 исследованных проб. Наибольшая доля некачественных проб приходится на молочную (6,2%), рыбную (4,1%), мясную продукцию (2,7%) и кулинарные изделия (2,0%), которые продаются в местах общепита.

Новость по теме

В Чувашии продавали молочную продукцию с истекшим сроком годности

- Чаще всего некачественная молочная продукция завозится в республику из других регионов. Сотрудники Управления проводили как плановые, так и внеплановые проверки по  контролю качества и безопасности производимых и реализуемых пищевых продуктов на территории республики. Молоко чувашских производителей лучше, чем привозное, - пояснила корреспонденту «АиФ»-Чувашия» Елена Прокопьева, заместитель Управления Роспотребнадзора по Чувашии.

Специалист уточнила, что пробы продуктов питания, в которых выявлено несоответствие микробиологическим показателям, являются наиболее опасными продуктами для здоровья и жизни человека.

За нарушения законодательства в сфере производства и оборота пищевых продуктов назначено штрафов на сумму более 2 млн руб. В судах будет рассмотрено 256 административных дел, 75% из которых связаны с нарушениями при продаже продовольственных товаров.