aif.ru counter
154

Не всё, что на столе, одинаково полезно

«АиФ»-Чувашия» №32 06/08/2014
Андрей Трофимов / АиФ

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Чувашии за полгода изъяли из продажи почти две тонны продуктов питания. В течение полугода специалисты управления проводили проверки по  контролю качества и безопасности производимых и реализуемых пищевых продуктов на территории республики.

За 6 месяцев 2014 года из оборота изъято более 1800 кг продуктов по нескольким причинам: истечение сроков годности, недоброкачественность по органолептическим показателям, несоответствие продукции нормативным требованиям по маркировке, результатам лабораторных испытаний, отсутствие сопроводительных документов.

По микробиологическим показателям не соответствовали гигиеническим нормативам 2,4% из 6776 исследованных проб. Наибольшая доля некачественных проб приходится на молочную (6,2%), рыбную (4,1%), мясную продукцию (2,7%) и кулинарные изделия (2,0%), которые продаются в местах общепита.

- Чаще всего некачественная молочная продукция завозится в республику из других регионов. Сотрудники Управления проводили как плановые, так и внеплановые проверки по  контролю качества и безопасности производимых и реализуемых пищевых продуктов на территории республики. Молоко чувашских производителей лучше, чем привозное, - пояснила корреспонденту «АиФ»-Чувашия» Елена Прокопьева, заместитель Управления Роспотребнадзора по Чувашии.

Специалист уточнила, что пробы продуктов питания, в которых выявлено несоответствие микробиологическим показателям, являются наиболее опасными продуктами для здоровья и жизни человека.

За нарушения законодательства в сфере производства и оборота пищевых продуктов назначено штрафов на сумму более 2 млн руб. В судах будет рассмотрено 256 административных дел, 75% из которых связаны с нарушениями при продаже продовольственных товаров.

Кстати
Как сообщают сотрудники Чувашстата, в I квартале 2014 года в республику ввезено на 69,4% больше молока, чем за этот же период 2013 года. При этом, на конец июня 2014 г. ЧР занимала 2 место среди субъектов ПФО по дороговизне молока.

  • Покупаете ли вы продукты на стихийных рынках, где нет санитарного надзора?

Ответить Все опросы

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах